İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, gastronomi yazarı Vedat Milor’un, "Diğer şehirlerimiz alınmasın ama ülkemizde odun fırınında pişmiş İzmit simiti diye bir gerçek var" paylaşımına kayıtsız kalmadı. Başkan Hürriyet sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada, Milor’un İzmit simidiyle ilgili övgü dolu sözlerine teşekkür ederek kendisini “Çay, Simit, İzmit” programına konuk olmaya çağırdı.

Başkan Hürriyet açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Türkiye’nin simit kültürüne dair kıymetli değerlendirmeleriniz ve İzmit simidinin lezzetini öne çıkaran nazik sözleriniz için teşekkürlerimizi sunarız. Odun fırınının kokusu, emeğin lezzetiyle buluştuğu İzmit simidi, bu güzel vurgunuzla bir kez daha hak ettiği değeri buldu. En kısa zamanda sizleri Çay Simit İzmit programımıza konuk olarak bekliyoruz. "