Başiskele Belediyesi’nden Ramazan Öncesi Denetim

Başiskele Belediye Başkanı M. Yasin Özlü’nün talimatıyla harekete geçen Zabıta Müdürlüğü
denetim ekipleri, vatandaşların sağlığını ve bütçesini olumsuz etkileyebilecek durumların
önüne geçmek amacıyla ilçe genelinde denetimlerini artırdı. Ekipler; fırınlar, pastaneler,
bakkallar ile unlu mamul ve tatlı üretimi yapan imalathanelerde kapsamlı kontroller
gerçekleştirdi.
ÖNCE SAĞLIK
Ramazan ayı öncesi halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerini sıklaştıran ekipler,
ilçedeki fırınları mercek altına aldı. Düzenli aralıklarla gerçekleştirilen kontrollerde özellikle
gramaj ve hijyen kuralları incelenirken, işletmelerin ruhsat ve hijyen belgeleri de kontrol
edildi.
HER DETAY TİTİZLİKLE DENETLENİYOR
Denetimlerde; çalışan personelin hijyen eğitim belgeleri başta olmak üzere üretim alanlarının
temizliği ve sağlık koşulları detaylı şekilde incelendi. Un depoları, hamur hazırlama alanları,
dinlendirme odaları, personel soyunma alanları, havalandırma sistemleri, ilk yardım dolapları,
yangın müdahale ekipmanları ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ve üretim izinleri tek tek
kontrol edildi.
KURALLARA UYAN ESNAFA TEŞEKKÜR
Eksik evrak tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, kurallara uygun faaliyet
gösteren esnafa ise teşekkür edildi.Başiskele Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı boyunca gıda üretimi ve satışı
yapan tüm iş kollarında denetimlerini aralıksız sürdürecek.